Recette : Fèves à la portugaise

Hello hello,

Me revoici avec une recette printanière avec des légumes de saison et qui, en plus de ça, est délicieuse (sans rire, on l’a fait deux fois en moins d’une semaine tellement on a aimé).

Tout à commencé avec l’un des paniers de légumes que l’on a reçu un lundi et qui contenait des fèves. Comme on ADORE ça avec monsieur, j’ai cherché une bonne recette sur Pinterest. Je suis donc tombée sur « les fèves à la portugaise » aux champignons et au chorizo. On venait de sortir de table et pourtant on en a tout de suite eu l’eau à la bouche ! J’ai donc revisité la recette version vegan et c’était juste une tuerie, à tel point que 5 jours après, quand ma cousine est venue dîner (coucou Aude si tu passes par là), je n’ai pas beaucoup hésité avant d’inscrire ce plat au menu. Seule différence, la deuxième fois j’ai pensé à prendre des photos pour partager cette recette avec vous. 

Disclaimer : désolée pour les photos vraiment pas top, décidément, prendre de la nourriture en photo est un métier qui n’est visiblement pas le mien… 

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Les recettes d’un weekend en famille, vegan et sans gluten

Hello hello,

Le weekend dernier, pour Pâques, nous sommes tous allés en Normandie dans notre maison de campagne. L’occasion de nous retrouver en famille et surtout de manger haha ! Sauf qu’à 22, faire des repas simples et qui conviennent à tous peut se révéler assez compliqué. Nous sommes deux végétariennes dans le lot et l’un des membres de ma famille est intolérant au gluten et au lactose. L’occasion pour moi de relever le défi de préparer des recettes familiales vegan et sans lactose

La cauliflower pizza revisitée façon quiche
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