DécouVERTes #2 – Février 2019

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Nouvel article DécouVERTes pour le mois de février. Ce mois-ci j’ai, entre autres, beaucoup lu, fait quelques achats et reçu un très chouette cadeau.

Lectures

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En février, j’ai terminé deux livres excellents que je vous recommande :

♥ Americanah de Chimamanda Ngozi Adichie : je ne saurai que trop vous conseiller ce roman offert par monsieur à Noël, très inspiré de la vie de l’auteure, qui raconte l’adolescence nigériane d’une jeune fille, qui part ensuite aux Etats-Unis pour ses études. Elle dépeint la perception de la race, de l’afroféminisme, ses questionnements amoureux, ses épreuves. J’ai adoré !

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Zéro Déchet #2 : Tips & Tricks pour alléger son quotidien – La salle de bain

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Hello hello, 

On continue cette catégorie consacrée au Zéro Déchet avec la salle de bain. Lorsque j’ai commencé à m’intéresser à la réduction de mes déchets, cela a  été la première pièce sur laquelle je me suis penchée. La raison était très simple : les protections hygiéniques. Mon budget mensuel était en effet assez considérable en la matière et je commençais à en avoir marre de jeter chaque jour 3 à 4 tampons et autant de serviettes à la poubelle ou pire : aux toilettes. Où est-ce que tout ceci finissait ? Quelles étaient les conséquences pour l’environnement ? Autant de question qui, ajoutées à la prise de conscience du désastre écologique que constituaient ces protections à la fabrication (et donc de la double empreinte de ces produits : à la production et à la destruction) et plus encore de leur nocivité pour la santé m’ont poussée à chercher des alternatives. J’aimerais y revenir plus longuement dans un autre article car c’est un sujet qui me révolte, mais disons simplement pour le moment qu’il n’y a aucune obligation de faire figurer la composition des protections hygiéniques sur leur emballage alors que cela contient des substances chimiques extrêmement nocives.

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Greenweek #1 – Hiver

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Hello hello,

Nouvel article recettes aujourd’hui mais un article un peu particulier : une Greenweek. L’idée est simple, partager avec vous une semaine de recettes végétariennes de saison pour les diners (beaucoup travaillent et vont à la cantine ou au restaurant universitaire, je compte sur vous dans ces cas-là pour privilégier au maximum les alternatives végétariennes).

Je reviendrai dans un article dédié sur les raisons – principalement d’ordre écologique – qui m’ont poussée à ne plus manger de viande ni de poisson depuis bientôt 3 ans. En attendant, cet article vise surtout à vous montrer que manger végétarien ne signifie pas avoir faim ou être en manque de nutriments, ce n’est pas non plus plus cher. En outre, se passer de chaire animale au moins le soir est très sain. Difficile à digérer, cela peut en effet perturber le sommeil. Ce sont aussi des produits souvent gras (viande rouge notamment) et contenant des substances nocives (perturbateurs endocriniens comme le brome ou le mercure et microparticules de plastique dans le poisson par exemple). Votre corps ne se portera donc pas plus mal si vous n’en mangez plus au moins un repas par jour !

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DécouVERTes #1 – Janvier 2019

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Hello hello, 

Je reviens avec une nouvelle catégorie dont l’idée a germé dans le métro… Nous arrivons à la fin du mois de janvier et j’ai donc pensé que ce serait un bon moyen de vous partager les articles que j’ai lus et qui m’ont intéressée, les podcasts que j’ai aimés, les recettes que j’ai testées, etc. Je vous présente donc une nouvelle catégorie : DécouVERTes.
Je vais réorganiser la catégorie « Focus » qui devient « Actu » subdivisée en « Focus » et « DécouVERTes ». 

C’est donc parti pour la première édition de cette nouvelle catégorie ! 

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DIY – Ecolo et maniaque : faire ses produits ménagers et ses éponges

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Premier article DIY par ici avec un thème que j’adore : le ménage ! Beaucoup le savent, je suis plutôt maniaque. J’aime que mon intérieur soit bien rangé et propre et j’adore lire sur le sujet du rangement (#passioncheloue je reconnais). 

⊗ Les produits ménagers : contenants et contenus polluants. 

Il y a plusieurs mois, j’ai réalisé que les produits ménagers étaient à plus d’un titre un potentiel désastre environnemental. Déjà, du fait des emballages : les flacons de nettoyants ménagers se présentent souvent sous la forme de pistolet en plastique. On imagine donc aisément la pollution (matières, solvants, eau, énergie, et j’en passe) nécessaire pour les produire, et les jeter à chaque fois m’agaçait de plus en plus. M’est apparue aussi la question de la composition de ces produits, d’une part pour l’environnement puisque ces produits finissent souvent dans les tuyaux (éviers, lavabos, évacuation de la douche ou chasse d’eau) mais aussi pour moi. Avoir le tournis en débouchant certains de mes produits soit-disant super efficaces ne me semblait pas vraiment sain. 

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Focus #1 – La Fast Fashion, ou pourquoi je n’achète plus de vêtements neufs

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Hello hello, 

Premier article de la catégorie « Focus » dans lequel nous allons parler de la Fast Fashion. Ce terme désigne un pan de l’industrie textile qui se caractérise par un renouvellement frénétique et très rapide (« fast« ) des collections. Le principe est simple : éviter que le client se lasse, le pousser à revenir le plus souvent possible pour découvrir les nouveautés et l’inciter à acheter rapidement en créant un angoisse du fait de la rapidité du renouvellement et des faibles stocks. C’est donc le cas de la très grande majorité des enseignes que nous côtoyons. Problème : pour arriver à un tel business model, il faut souvent des coûts de production bas, permettant ainsi un prix faible et allant dans le sens d’une incitation permanente à l’achat pour le client. Les acheteurs renouvellent donc sans cesse leur garde-robe, me conduisant au second problème principal : le gaspillage. 

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La recette des pepparkakor

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Nouvelle recette de fêtes avec les pepparkakor. Quésaco ? Ce sont les sablés de Noël traditionnels suédois (peppar signifiant littéralement poivre et kakor gâteaux). Beaucoup le savent, j’ai passé ma troisième année d’études à l’étranger à Stockholm en Suède. J’ai adoré l’intégralité de cette année mais la période de Noël était sans nul doute la plus magique. Depuis, chaque année je cuisine ces sablés avec des emporte-pièces rapportés de chez Åhlens, l’équivalent de nos Galeries Lafayette. Et comment vous dire que tout le monde en raffole ! En plus ils sont vraiment faciles à cuisiner et amusants à réaliser, par exemple avec des enfants.

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Noël végétarien – Green does not have to be lean

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Je commence la séquence Food avec un article un peu tardif pour les retardataires du menu de Noël qui voudraient se mettre au vert. J’y reviendrai dans un article plus approfondi sur ma consommation de produits animaux mais restons-en au fait, pour le moment, que je ne mange quasiment plus de viande ni de poisson sauf cas très exceptionnels (genre Noël où je vais manger une tranche de foie gras et une tranche de saumon fumé). Du coup, depuis 2 ans, je suis chargée de l’alternative végétarienne à Noël pour celles et ceux qui ne souhaitent pas manger de chapon ou autres volailles farcies.

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Devenir un colibri

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Beaucoup de ceux qui vont passer par ici me connaissent. Pour les autres, je suis étudiante en deuxième année de master mais surtout, je suis écolo et féministe. Et je l’assume haut et fort. C’est un engagement quotidien qui me tient à cœur et que j’essaie de partager au maximum avec mon entourage.

Je sais que s’engager peut faire peur : peur de remettre en cause ses certitudes, peur de changer de mode de vie, peur de renoncer à un certain « confort », peur du regard et de l’acceptation des autres, peur du coût que cela pourrait entraîner, et ainsi de suite. J’ai moi-même eu peur, longtemps. Et puis, progressivement, en prenant le temps de me documenter, la prise de conscience a été de plus en plus violente. Et finalement, ce qui m’a fait peur, c’était l’inaction.

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